usdt支付接口:天(tian)冷,常喝这“zhe”碗鸽子汤!汤浓鲜美有【you】营养,肉嫩鲜香无‘wu’腥味‘wei’,特好喝

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导读:天『tian』冷,常喝这碗鸽子汤!汤浓鲜美有营养,肉嫩鲜香无腥味,特好喝

冬天是进补的 de[好时机,由于这个时刻人的机体功效有所下降,必须要通过进补来弥补营养,从而让身体有足够的能量来消〖xiao〗耗。提及进补,鸽子汤是人人一定不能错过的滋补佳品。鸽子汤向来就是以滋补〖bu〗著称,它含有厚实的营养物质,滋补 bu[效果异常好。虽然(ran)鸽子汤没有母鸡汤、羊“yang”肉汤、排骨汤等汤水“平民化”,然则它的营养价值和口感是丝绝不输这些人人常喝的汤水。有句话是这样说的“一鸽胜九鸡”,可想而知鸽子的滋补力度之大。

今天呢,小编就来教人人一碗【wan】鸽子汤的做法,天冷,常喝这碗鸽子汤!汤浓鲜美有营养,肉嫩鲜香无腥味,特好喝!这碗鸽子汤是搭配党参、红枣等食材做成的党参鸽子汤,做出来不仅口鲜美,营养也是直接翻 fan[倍。喜欢的同伙,人人一起来看看这碗汤是怎样制作的吧。

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【党参鸽子汤】

我们需要准备的食材:鸽子、党参、红枣、生姜、莲子、枸杞

第一步:把准‘zhun’备好的鸽子处置好,把上面的杂毛和内脏都整理清洁,处置好之后洗濯清洁备用。炖汤的话建议选择老鸽子,由于老鸽子的个头对‘dui’照大,而嫩鸽子个头小,不适合炖汤,适合做红烧乳鸽。

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第二步:准备好我们要用的配料,准备2条党参、8颗红枣、50克莲子和一把枸杞,把这些食《shi》材都用清水冲洗清洁,洗掉上面的灰“hui”尘,接着把红枣的枣核去掉装在碗中,然后再把其他的食材也都放在碗中,在碗中加入适 shi[量的清水「shui」,把食材用清水浸泡一段时间,莲子对照硬,需要多浸泡一会儿。(只管脱离浸泡)

第《di》三步 bu[:把备好的鸽子头部和尾部去掉,再用刀切成几个小块,接着在锅中加入适量的冷水,把姜洗清洁,切成小块放进《jin》锅中,然『ran』后把切好的鸽子肉倒进锅中,开大火最先焯烫,等到锅中的水煮开后,焯烫1分钟左右,用勺子把上面的浮沫和杂质撇清洁。

第四步:浮沫撇掉后,把鸽子肉捞起来,放在温水中洗濯清洁,然后准备一“yi”个汤锅,把洗清洁的鸽子和浸泡好的配料(除枸杞外)倒进锅中 zhong[,然后加入适量的清水,再放几片姜片。接着把这个效果放进大锅中,在大锅中加水,隔水炖1个小时左右。等到煮炖时间到了,在内里加入适量的盐,然后再加入枸杞,搅拌平均,煮炖一会儿,鸽子汤就炖好了。

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